【簡単】豆いかの煮付け の画像

Description

かなり濃い味なので、日本酒にもあいそう!家では普通におかずにしてます(*´艸`)

材料

大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    豆いかはザルで水切りして、軽く流水で洗います。

  2. 2

    写真

    小さい鍋に入れて中火にかけます。

  3. 3

    写真

    水分が出てきて、全体に火が通ったら、酒、みりん、しょうゆを各大さじ1と砂糖小さじ1を入れて煮汁がなくなるまで煮たら完成!

コツ・ポイント

はじめにイカだけで火にかけると臭みけしになると母に教わりました!

このレシピの生い立ち

スーパーでみつけて、母から教わった通り作りました!
レシピID : 7005155 公開日 : 21/11/04 更新日 : 21/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
牧子ちゃん
簡単で素朴なおいしさ!