我が家の唐揚げ
作り方
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1
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袋に、適当な大きさに切った鶏肉と調味料を入れてモミモミしておく
最低5分置けばOK!
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2
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小麦粉と片栗粉を①に入れ、ふり混ぜる
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3
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フライパンに油を引き、両面揚げ焼きにする
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コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉を1:1にするのがポイントです。
味付けはお好みで好きなようにしてくださいね。
味付けはお好みで好きなようにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
この作り方が1番しっくりきました。
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袋に、適当な大きさに切った鶏肉と調味料を入れてモミモミしておく
最低5分置けばOK!
小麦粉と片栗粉を①に入れ、ふり混ぜる
フライパンに油を引き、両面揚げ焼きにする