鶏のから揚げの画像

Description

家庭の定番料理になります!!
基本的でシンプルなから揚げです。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き

材料 (4人分)

大匙1
味醂
大匙1
醤油
大匙2
生姜のすりおろし
小匙1
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ります

  2. 2

    ボウルに鶏肉、塩、こしょう、酒味醂、醤油、にんにく、生姜のすりおろしを加えて混ぜます

  3. 3

    ラップをして30分ほど置きます

  4. 4

    再度、汁気を絡めます

  5. 5

    片栗粉を薄くまぶします

  6. 6

    170℃の油で8分ほどかけて色よく揚げます

  7. 7

    油を切ります

  8. 8

    器に盛ります

  9. 9

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
レシピID : 7007113 公開日 : 22/12/25 更新日 : 22/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ヨシヨッシー
美味しかったです!
初れぽ
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もりのりころ
簡単なのに、とても美味しかったです!子供達も喜んで食べてくれました!