鶏のから揚げ
Description
家庭の定番料理になります!!
基本的でシンプルなから揚げです。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
基本的でシンプルなから揚げです。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切ります
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2
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ボウルに鶏肉、塩、こしょう、酒味醂、醤油、にんにく、生姜のすりおろしを加えて混ぜます
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3
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ラップをして30分ほど置きます
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4
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再度、汁気を絡めます
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5
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片栗粉を薄くまぶします
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6
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170℃の油で8分ほどかけて色よく揚げます
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7
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油を切ります
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8
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器に盛ります
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9
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
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