ブロッコリーのジェノバソース
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、満腹になるには、
小腸を油で早く満たすことがポイントだと気付き、パスタのジェノベーゼから様々な野菜で試作し、このレシピが完成しました。
普段は硬くて捨ててしまう皮も粉砕して食べれるので、生ゴミの削減にも繋がります。
小腸を油で早く満たすことがポイントだと気付き、パスタのジェノベーゼから様々な野菜で試作し、このレシピが完成しました。
普段は硬くて捨ててしまう皮も粉砕して食べれるので、生ゴミの削減にも繋がります。
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