簡単!中華風コーンスープ!の画像

Description

市販のコーンスープにひと手間入れるだけで、中華風スープにおいしく変身しますよ!

材料 (3~4人分)

800cc
コーンスープの素
2袋
コンソメ
1/2個
1個
適量
パセリ
なくてもOK

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ

  2. 2

    お鍋に水を入れてお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、コーンスープの素を投入!

  3. 3

    おうちにホールコーン(冷凍でも缶詰でも)あれば入れてください。

  4. 4

    味を見ながら、コンソメを1/2個入れて味を見ながら塩で調整しましょう。

  5. 5

    味が調ったところで、仕上げに溶き卵をまわしいれます。

  6. 6

    パセリがあれば添えて、できあがり★

コツ・ポイント

市販のコーンスープはメーカーによって濃度が異なりますので、薄い場合はコンソメと塩で調整してみてください。ポタージュよりコーンがオススメ。
スープの素自体にとろみが十分あるので、とろみをつける必要はありません。煮立たせないようにしてね。

このレシピの生い立ち

市販のコーンスープにひと手間入れるだけで、中華風スープに!
レシピID : 700804 公開日 : 08/12/17 更新日 : 08/12/17

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