簡単!中華風コーンスープ!
作り方
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1
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材料はこれだけ
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2
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お鍋に水を入れてお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、コーンスープの素を投入!
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3
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おうちにホールコーン(冷凍でも缶詰でも)あれば入れてください。
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4
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味を見ながら、コンソメを1/2個入れて味を見ながら塩で調整しましょう。
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5
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味が調ったところで、仕上げに溶き卵をまわしいれます。
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6
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パセリがあれば添えて、できあがり★
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コツ・ポイント
市販のコーンスープはメーカーによって濃度が異なりますので、薄い場合はコンソメと塩で調整してみてください。ポタージュよりコーンがオススメ。
スープの素自体にとろみが十分あるので、とろみをつける必要はありません。煮立たせないようにしてね。
スープの素自体にとろみが十分あるので、とろみをつける必要はありません。煮立たせないようにしてね。
このレシピの生い立ち
市販のコーンスープにひと手間入れるだけで、中華風スープに!