簡単♫おくらとクリームチーズのおかか和え
Description
おくら＆おかか＆クリームチーズを和えた食べやすい一品です♪
sawararara
作り方
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1
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おくらは塩をふり、板ずりする。
鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸騰させ、さっとおくらを茹でる。
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2
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冷水を入れたボールに入れて冷ます。
食べやすい大きさに切る。
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3
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クリームチーズを食べやすい大きさに切る。
ボールにおくらとクリームチーズ、かつおぶしを入れて軽く混ぜる。
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4
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お皿に盛り、だし醤油をお好みでかけて頂きます。
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コツ・ポイント
おくらは茹で過ぎず、さっと茹でます。
このレシピの生い立ち
普段のおくらの和え物を、クリームチーズを入れてボリュームを出しました。
sawararara
