簡単イワシのオーブン焼き。
Description
開いたイワシ、かば焼き以外で食べてみませんか~・・・?
材料
(5人分)
作り方
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1
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ジャガイモ・玉ねぎは薄切りに。イワシには塩・こしょうをまぶしておく。
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2
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鉄板にホイルをしき、薄くオリーブオイルを塗り、じゃが・玉ねぎを並べる。
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3
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2の上にイワシを並べ、ガーリック・パン粉をふりオリーブオイルをたらし、オーブンで15分ほど焼く。好みでバジルをちらす。
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4
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コツ・ポイント
じゃがいもと玉ねぎは極力薄めで!ぱりっとしたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
開いて売っていたいわし。かば焼き以外にできないかと思って・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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