簡単！豆もやしの旨辛コチュジャンナムル

Name: 簡単！豆もやしの旨辛コチュジャンナムル
Yield: 3人分
Ingredients: 豆もやし 2袋; ◎これうまつゆ 大さじ1; ◎創味シャンタン 粉末 小さじ1; ◎コチュジャン 小さじ1; ◎塩 ひとつまみ; ◎きび砂糖 ひとつまみ; ◎ごま油 小さじ1半; ◎にんにくチューブ 3ｃｍ; ◎一味唐辛子 適量; 白ごま 適量

Description

このままおつまみに！麺や丼のトッピングにもオススメなピリ辛ナムルです♪お箸が止まらない美味しさだよ～！！是非お試しを♪

からあげビール

材料（3人分）

豆もやし

2袋

◎これうまつゆ

大さじ1

◎創味シャンタン　粉末

小さじ1

◎コチュジャン

小さじ1

◎塩

ひとつまみ

◎きび砂糖

ひとつまみ

◎ごま油

小さじ1半

◎にんにくチューブ

3ｃｍ

◎一味唐辛子

適量

白ごま

適量

作り方

1

豆もやしは茹でて水気を絞る。

◎と和えて白ごまをふって完成です。

調味料の量と配合はお好みで。

コツ・ポイント

今回は粉末の創味シャンタンを使いました。
缶やチューブを使う場合は
使用量を小さじ1/2に減らしてください。

⬇創味シャンタンHP参照
https://www.somi.jp/products/syantan.php

このレシピの生い立ち

大好きな豆もやしナムル。
今回はコチュジャンを入れて作りました。

レシピID : 7008727 公開日 : 21/11/08 更新日 : 21/11/08

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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