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本気に美味しい簡単おつまみ　鶏皮キュウリ

本気に美味しい簡単おつまみ　鶏皮キュウリの画像

Description

鶏皮を湯がくとプリプリで美味しいです。キュウリとの相性バッチリです。

材料

鶏皮
300g
キュウリ
2本
ごま油
大さじ2
スープ顆粒
少々
塩胡椒
適宜
■ ラー油は好きな方

作り方

  1. 1

    写真

    鶏皮を熱湯で茹でる(生の鶏皮を切るより茹でてからの方が切りやすい)

  2. 2

    写真

    キュウリを千切りにしたものと鶏皮を１センチ幅ぐらいに切った物にごま油、顆粒スープ、塩胡椒でよくあえる

コツ・ポイント

鳥の皮を冷凍して貯めて置いても出来ます。材料費は安いけど美味しさは本気です

このレシピの生い立ち

鶏皮の美味しさを引き出したくて作ってみました
レシピID : 7008947 公開日 : 21/11/08 更新日 : 22/01/13

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ヨシコカカ
本気に美味しい簡単おつまみ　鶏皮キュウリ
by ヨシコカカ