【超簡単】ジャガイモとひき肉の甘辛煮

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Description

我が家では定番レシピ【ジャガイモとひき肉の甘辛煮】です。今晩のおかずにいかがですか?お酒との相性もばっちりです♡

材料 (2〜3人分)

3〜4個
100g
適量
【甘辛だれ】
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ジャガイモを一口大に切り、ボウルに入れて軽くラップをし、レンジ600Wで4分30秒温める

  2. 2

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    フライパンに多めの油をひき、ジャガイモを炒める(まわりがカリカリし、いい焼き色がつくまで)

  3. 3

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    ひき肉100g・甘辛だれを入れ、
    ひき肉に火が通るまで木べらで優しく混ぜながら煮る

  4. 4

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    小ネギを入れて出来上がり♪

  5. 5

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    【2021.11.15】「じゃがいもひき肉」の人気検索でトップ10に入りました♪( ´▽`)

  6. 6

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    【2022.1.15】話題入りしました(*´ω`*)
    皆さん、つくれぽもありがとうございます♪♪

  7. 7

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    【2022.6.10】クックパッドニュースに掲載していただきました♡簡単なので、是非作ってみて下さい٩(^‿^)۶

  8. 8

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    【2023.5.25】cookpad plus夏号の巻末付録6/12に掲載していただきました♡
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

火が強すぎると焦げてしまうので注意!!

※ジャガイモは竹串や楊枝が通るやわらかさになるまでレンジで温めて下さい(火傷しないでね)

このレシピの生い立ち

スーパーで売っていて、真似して作ってみたら更に美味しく出来ちゃいました(^^)
簡単に出来る!!でもめちゃ美味しい♡
レシピID : 7009515 公開日 : 21/11/09 更新日 : 23/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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sen.chan
冷蔵庫にあった材料で出来ました。美味しかったよ〜♡

つくれぽ嬉しいです!♡ありがとうございます☻*

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かなちゃんのいちご
小葱がなくて彩りには欠けてしまいましたが、簡単でとっても美味しかったです^_^

つくれぽありがとうございます☻*

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せつな♡
大豆も加えて作ってみました〜!ご飯によく合い最高です!また作りたいと思います

ぜひ!また作ってください♡ つくれぽありがとうございます☻*

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ひぃちゃんひー
簡単に美味しくできました!

つくれぽありがとうございます☻*