レンジで簡単!佃煮の画像

Description

レンジで簡単お手軽に。

材料

出汁をとった後の昆布
2枚くらい
砂糖、料理酒、みりん
各大さじ2
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    干し椎茸を200mlの水で戻し、スライス。戻し汁は軽く濾してそのまま活用。

  2. 2

    昆布は2~3cm角に切る。

  3. 3

    調味料を全部いれ、ラップをせずに600wのレンジで5~6分加熱。

  4. 4

    混ぜて再度、同様に加熱を2度繰り返す。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

鍋で煮詰めると時間がかかるので…ジャムがレンジで作れるように、佃煮も作れるのでは!?と思って。
レシピID : 7010693 公開日 : 21/11/10 更新日 : 21/11/10

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