ベジート入り 米粉蒸しパン
Description
1度失敗したため、豆乳がなくなってしまい代わりに水を入れました。甘い方が好きな方は、甜菜糖を入れて下さい。
yukiren17
材料
（1人分）
作り方
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1
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グラシンカップを敷いた型を用意して、ベジート(人参・カボチャ)を細かくしておく。
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2
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フライパン(鍋)に深さ2㎝くらいまで水を入れて、沸騰させておく。
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3
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ボウルに★の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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③に①を入れ、軽く混ぜる。
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5
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④に菜種油を加え、さらに混ぜる。
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6
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グラシンカップを敷いた型に⑤をスプーンで等分に流し入れる。
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7
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②に⑥を素早く入れ、強火にして約10分蒸す。
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8
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生地の中心に竹串を刺して生地が付いてこなければ取り出す。
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9
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型から外して冷ます。
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コツ・ポイント
蒸している時、水滴が生地に落ちないように、蓋に布巾を巻き付けました。蒸し器や大きめのフライパンがなく、鍋でしましたが3個しか入りませんでした。
私は細かくしましたが、ベジートはお好みの大きさでも大丈夫です。
私は細かくしましたが、ベジートはお好みの大きさでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
パカッと膨らんだ蒸しパンに挑戦してみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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