ミートボールパスタ モッツァレラ入り
さぼり姫
作り方
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1
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玉ねぎをしんなりするまで炒める。ひき肉にミートボールの材料と玉ねぎを加え塩コショウで味付け。
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2
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１８０℃の油で揚げる。
手で丸めながら作りました。
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3
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トマトソースを作る。
ID ６９２０７６を参照に作る。
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4
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パスタを茹でる。
フライパンにトマトソースとミートボールを入れ軽く煮込む。パスタの茹で汁も大さじ３程入れる
。
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5
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茹であがり２～３分前にスライスしたモッツァレラを入れ伸びてきたらパスタを入れ混ぜる。
お皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
４の工程は茹でている時間に作ってください。
５の時点でチーズがまだかたまりでも、お皿に盛って食べている間にさらに溶けるので大丈夫です。
のび～るチーズに子供はおおはしゃぎでした♪
５の時点でチーズがまだかたまりでも、お皿に盛って食べている間にさらに溶けるので大丈夫です。
のび～るチーズに子供はおおはしゃぎでした♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていたひき肉で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
