イカ大根
ぺぺぺすのう
作り方
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1
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大根を下茹でしてる間に、イカをよく洗い皮に切れ目を入れる
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2
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ゆで汁を捨て、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、白だし小さじ1、砂糖小さじ1、チューブ生姜約2cm入れ大根と煮る
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3
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大根に色が移ってきたらイカを入れ、イカが美味しそうや色になったら蓋をして冷ます
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4
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食べる時に再度加熱し、青物をちらして完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
適当
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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