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大根の皮を厚めに剥いて細切り。ピーマンを縦に半分に切り種を取り細切り。豚薄切り肉を細切りにしてBを混ぜる
油少々で肉を炒めて取り出す。
油少々を加えて大根、ピーマンを軽く炒める。
肉、Aを加えて炒める。お皿に盛り付けてごま油を掛ける。