給食のししゃも春巻き

巻くとき、最初はきっちり、あとはふんわり巻くと、サクサクの春巻きになります。
家族に大葉もチーズも苦手な人がいるので、ししゃものみです。
大葉を入れるとさらに美味しいです。
余った皮は、カレーやチーズを巻いて揚げました♪

給食で出て美味しかったので真似してみました。