卵豆腐とわかめのお吸い物
Description
卵豆腐を使う事で濃厚な味わい
三つ葉が上品な香りです♪
三つ葉が上品な香りです♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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三つ葉は刻んでおく。
わかめは生だったら食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に☆を入れて沸騰させ、卵豆腐を大きめに切り入れる。
わかめも乾燥ならそのまま一緒に入れ一煮立ちしたら出来上がり。
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3
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器に盛り三つ葉を添えます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵豆腐をお吸い物に入れたらどうかなと思い入れてみました。
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