喫茶店で習ったナポリタン

私は60過ぎなので、40年前頃作っていました。ケチャップを入れてからしっかりと馴染むように炒めて下さい。(茹でたスパゲティは1回水で洗い油で和える。余ったスパゲティ(沢山茹でた時)はジプロック等に入れて冷蔵庫で2･3日は持ちます。)

昔、アルバイトをしていた時に作っていました。お嫁に行った娘もこのナポリタンが好きで、来ると必ずと言って良いぐらい食べたがります。