お麩とベーコンのスクランブルエッグ
作り方
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1
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お麩に牛乳又は水をかけてしっとりさせ、とき卵加え混ぜたら、塩こしょうを入れる
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2
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ベーコンを短冊切りにして、バターを溶かしたフライパンに入れて炒める
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3
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②に①を一気に入れて、半熟程度に固まるまで大きくかき混ぜる
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コツ・ポイント
お麩をしっとりさせる!
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お麩に牛乳又は水をかけてしっとりさせ、とき卵加え混ぜたら、塩こしょうを入れる
ベーコンを短冊切りにして、バターを溶かしたフライパンに入れて炒める
②に①を一気に入れて、半熟程度に固まるまで大きくかき混ぜる