丸ごとトマトライス
小金家食堂
作り方
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1
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トマトのヘタを取り、十字に切込みを入れる
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2
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炊飯器に洗った米と水を入れ、大さじ3杯水を出す
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3
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トマト、ツナ(オイルは少し捨てる)、コンソメを炊飯器に入れ、塩を少々入れて通常炊飯
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4
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炊き上がったらトマトを潰しながら混ぜる
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5
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お好みでブラックペッパーや粉チーズをふりかけてお召し上がりください
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6
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【注意】炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する
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コツ・ポイント
水煮ツナの場合はオリーブオイルを小さじ1入れてください✩.*˚玉ねぎ入れたりエスニック風のカレーなど掛けても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
1歳を過ぎた甥っ子がトマト好きでトマトを使ったご飯を考案中…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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