かぼちゃと豆腐のツナサラダの画像

Description

かぼちゃに豆腐とツナを混ぜたやわらかくてクリーミーなサラダです。粉末のすし酢を使って作りました。

材料 (2人分)

1/4個(350g)
1/4丁(100g)
1缶
粉末すし酢(すしのこ)
小さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを適当な大きさに切り、耐熱容器に入れラップをかけて、レンジで5分ほど加熱してやわらかくします。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包んで水分を取っておきます。

  3. 3

    写真

    かぼちゃを半量分けて、半量に豆腐をちぎって加え、クリーム状になるまで良く混ぜます。

  4. 4

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    ツナと粉末のすし酢を加え、良く混ぜます。

  5. 5

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    分けておいたかぼちゃを加えて完成です。

コツ・ポイント

粉末のすし酢を活用しました。水っぽくならずに作れます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃと家にあるもので簡単サラダを作りました。自分好みの味に大満足です。
レシピID : 7013389 公開日 : 21/11/12 更新日 : 21/11/16

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