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キュウリをスライサーで切る。
塩を揉み込んで、10分くらい置く。 キュウリを揉み込んでる間に大根も、スライサーで切る。大根も塩もみする。
水分が出てくるので、水分をしっかり絞る。
千切りしたハムを混ぜて、出来上がり!