岩下の新生姜アボカドディップ

アボカドは潰しやすいよう適度に細かくカットし、フォークなどで軽く触感が残る程度に潰す。

岩下の新生姜は汁気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、1～2mm角程の細かいみじん切りにする。

１，２とマヨネーズをボウルに入れ、混ぜ合わせる。