ジャムで簡単!ブルーベリーパウンドケーキ
作り方
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1
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バター(マーガリン)、卵、グラニュー糖を混ぜます。
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2
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1に、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ混ぜます。
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3
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ブルーベリージャムもお好みで入れて混ぜます。
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4
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200℃で予熱をしている間に、パウンドケーキの型に入れて、上から軽くトントンと落として空気を抜きます。
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5
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200℃で30~40分焼きます。
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6
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焼けたら型から外して、ラップで包むとしっとり美味しくなります。
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コツ・ポイント
ブルーベリージャムじゃなくても、いろんなジャムでも美味しく出来ます。
余ったジャムの消費に。
余ったジャムの消費に。
このレシピの生い立ち
使ってない、余ったジャムがあって美味しく消費したくて。