コリコリ★豆もやしナムル(袋でレンチン)
作り方
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1
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アイラップに豆もやしを入れて、
ニンニクとごま油以外の調味料を入れて混ぜる。
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2
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空気を閉じ込めてシャカシャカ振ると調味料が満遍なく混ざる。
後から混ぜるより楽ちん★
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3
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袋の口は軽く開けておく。
600w2分レンチン★
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4
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熱いウチにニンニクとごま油を入れて
シャカシャカ混ぜる。
箸でつつき過ぎて袋が破れないように!袋は熱いので気をつけて。
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5
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完成★
まさかの、袋のまんま食卓へ?!
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コツ・ポイント
最近は袋ごとレンチン出来る包装の物も★
今回のはダメでした(残念)
豆もやしはアクもないので、直接加熱でOK★
ほうれん草は湯掻た方が安全!
今回のはダメでした(残念)
豆もやしはアクもないので、直接加熱でOK★
ほうれん草は湯掻た方が安全!
このレシピの生い立ち
元々耐熱のボールでレンチン味付けし、そのまま食卓へ出していたズボラメニュー。豆もやしの袋に「袋ごとレンチン出来る」と記載あり、ズボラ極となりました。成田モヤシ感謝★