バターナッツのはちみつレモンサラダ

バターナッツは皮をむき、しりしり器などで千切りにする。

ポリ袋に入れ、塩を加えもみ込む。

ボウルに移しはちみつ、レモン、オイルを和えて完成☆

お好みで彩り野菜を。