ふわとろ天津豆腐
作り方
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1
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絹ごし豆腐を器に入れて、なめらかになるまで箸で混ぜる。
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2
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①に、卵と手でほぐしたカニカマを入れ、よく混ぜ、500Wの電子レンジで5分加熱する。
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3
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餡の材料を全てあわせて混ぜる。500Wの電子レンジで2分加熱する。
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4
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②をひっくり返して皿に出し、③の餡をかけて完成。
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コツ・ポイント
②のレンチンを3分にして、餡と一緒に追加で2分加熱すると、時短になります!
このレシピの生い立ち
天津飯をヘルシーにしたくて。