カリフラワーの甘酢漬け

Name: カリフラワーの甘酢漬け
Yield: 2人分
Ingredients: カリフラワー 150ｇ; らっきょ酢 大さじ3; 酢 大さじ1･1/2

Description

サッと茹でて、漬けるだけ。常備菜に。

砺波市

材料（2人分）

カリフラワー

150ｇ

らっきょ酢

大さじ3

酢

大さじ1･1/2

作り方

1

カリフラワーは食べやすい大きさに切り、熱湯でゆでる。
2

ボウルに、らっきょ酢、酢を合わせ、①のカリフラワーを漬けておく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75ｇ

このレシピの生い立ち

らっきょ酢は甘みが強いので、酢を加えました。
保存できるので、常備菜しています。

お好みで、輪切りの唐辛子を加えます。

レシピID : 7015247 公開日 : 21/11/18 更新日 : 21/11/18

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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