余ったフライドポテトで肉じゃがの画像

Description

余ったフライドポテトで肉じゃがを作ってみました。

材料 (2人分)

フライドポテト
150g
100g
1個
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
粉末だし
5g
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ごま油を軽く熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを入れ、軽く炒め水を入れる。沸騰したら火を弱め、だし粉末と砂糖を入れる。

  3. 3

    フライドポテトを入れ、一煮立ちしたら、しょうゆを入れ弱火にして全体的に火が通るまで煮込んだら完成。

コツ・ポイント

フライドポテトが煮崩れるギリギリまで煮込む。

このレシピの生い立ち

余ったフライドポテトを消費しようと思いつきました。
レシピID : 7017043 公開日 : 21/11/16 更新日 : 21/11/16

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