ねり胡麻で濃厚！ほうれん草とゆで卵サラダ
♡mkwm♡
作り方
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1
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ほうれん草はさっと茹で、冷水で熱を取り、しっかりと水気を切ったら食べやすい長さに切り分けます。
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2
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ゆで卵は１つを８等分くらい、一口サイズに切り分けます。
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3
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大きめのボールで☆の調味料をよく混ぜ合わせたら、ほうれん草を加えてよく和えます。
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4
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更にゆで卵を加え、ざっくりと混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて鰹節をかけて完成です(^^)！
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コツ・ポイント
ゆで卵を混ぜる時混ぜ過ぎると黄身がぐちゃぐちゃになってしまうので、ざっくり混ぜ合わせるくらいが丁度良いです☆
このレシピの生い立ち
胡麻和えをイメージして、マヨネーズも使った和風の胡麻マヨサラダを作ってみました♪
♡mkwm♡
