ビーフかつめし

●牛肉はランプ部位を使用しています。好みに合わせて、いろいろな部位を試してみてください。

●デミグラスソースにケチャップとウスターソースを入れると、さらに深みが増します。

加古川市が発祥のビーフカツめしは、「箸で食べられる洋食」として、白米の上に乗せる形が人気となり広まりました。牛肉の美味しさとデミグラスソースのコクが相まって、ちょっと豪華な気分になります。