さつまいも珈琲ミルクシェイク

水に粉ゼラチンを加えて、事前にふやかしておきます。

コーヒーをドリップした熱い物にグラニュー糖を加えて溶かしたら、①でふやかしたゼラチンを混ぜ溶かします。

②のコーヒーゼリーはしっかり冷やし固めます。

グラスに氷を入れて、冷やし固まったコーヒーゼリーをスプーンですくって入れ、④を注ぎ入れたら完成です。