野菜たっぷりラタトゥイユリゾットの画像

Description

寒い時期にピッタリ!疲れた体にたくさんの栄養がおいしくとれるラタトゥイユを紹介します。新潟県産の材料でどうぞ!

材料 (1人分)

1本
2個
小1個
ニンニク
1片
塩、こしょう
適量
ケチャップ
大2
適量
適量

作り方

  1. 1

    トマトの器を作る

  2. 2

    野菜を切る

  3. 3

    野菜を炒める。塩、こしょうを入れ、しんなりするまで

  4. 4

    米を入れ、ケチャップなど味を調える

  5. 5

    トマトの器に入れ、チーズをのせる

  6. 6

    オーブンで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

出典:糸魚川地域振興局 https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜レシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったレシピの作成に取り組んでいます。
レシピID : 7017542 公開日 : 22/02/08 更新日 : 22/02/08

このレシピの作者

新潟県
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!

このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?

おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з

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