豚バラ大根
作り方
-
-
1
-
大根を1cm厚のいちょう切りにし、レンジで3分くらいチン!
その間に豚バラ肉を食べやすい大きさに切っておく
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を引き豚肉を炒める
その後大根を入れて炒める
-
-
-
3
-
調味料を入れ、残りの野菜を投入
-
-
-
4
-
野菜は、大根の大きさに合わせ気味の大きさがおすすめです。
火が通ったら完成
-
-
-
5
-
時間があれば放置して、食べる直前に温め直すと味が染み込みます!!!
-
-
-
6
-
野菜から水分が出るので焦げないですが、ヤバそうならお水を少し足してくださいね!
-
-
-
7
-
※根菜のお野菜の場合、大根同様先にチンするといいですよ!
特ににんじんはレンチン必須!
-
-
-
8
-
※青菜系も相性good!
-
コツ・ポイント
大根は分厚いと火が通りにくいです。
レンジの時間で調整してください!
あとはお好みで♡
レンジの時間で調整してください!
あとはお好みで♡
このレシピの生い立ち
大根を大量にいただいたので