豚肉と梅キャベツ
作り方
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1
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フライパンに水をひいて、千切ったキャベツ、豚肉を入れて蓋をして中火で加熱する
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2
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2〜3分経ったら蓋をとって、梅干しを漬け汁と一緒に加え、箸でほぐしながら全体を混ぜ合わせる
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3
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豚肉に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
最初に水を入れて少し蒸す感じにしたので、油不使用、ヘルシー!
このレシピの生い立ち
日本から梅干しを送ってもらったので
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フライパンに水をひいて、千切ったキャベツ、豚肉を入れて蓋をして中火で加熱する
2〜3分経ったら蓋をとって、梅干しを漬け汁と一緒に加え、箸でほぐしながら全体を混ぜ合わせる
豚肉に火が通ったら完成