大豆粉ロータス風ビスケット

オーブンを170度にセット

粉類を混ぜ合わせておきます。

メープルシロップと豆乳を加えて混ぜ合わせます。

お好みでフォークのギザギザを使って模様を付けるとそれっぽい見た目になります。
クッキー型がある方はそちらを。

170度に余熱したオーブンで15分焼きます。

焼きたては柔らかいですが、
冷めるとサクッとして美味しいです。