絶品☆ガーリックチャーハンの画像

Description

スタミナついていて、美味しい☆ガーリックチャーハンです☆

材料 (2人前)

ニンニク
1片
1合分
1個
ごま油
大さじ1
●オイスターソース
大さじ2分の1
●醤油
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
少々

作り方

  1. 1

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    冷たいフライパンにごま油を敷き、スライスしたニンニクを炒め、香りを出します☆

  2. 2

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    鷹の爪、細かく切った牛肉を入れ、よく炒めます。

  3. 3

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    温かいご飯に卵を入れ、ざっくり混ぜます。

  4. 4

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    3を入れ、炒め、刻んだニンニクの芽、●を入れ、味付けします。

  5. 5

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    皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

ニンニクの香りを出し、しっとりふっくらパラパラに仕上げる事☆

このレシピの生い立ち

中華の五十嵐シェフのレシピを参考にしました☆
レシピID : 7019978 公開日 : 21/11/18 更新日 : 21/11/18

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