ツナ大根のおかか和え
作り方
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1
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大根はおろし、水分が多ければザルにあげて水分を切る。ギューって絞らなくていいです。
ツナ缶は余分なオイルを切っておく。
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2
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材料全部をボウルでひと混ぜ。
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3
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●水分が多いのでお弁当には向きません。
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4
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●大根おろしもツナも、好みに応じて絞って構わないんですが、絞りカスを食べてるような感覚になるので私はそんなに絞ってません
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コツ・ポイント
●かつお削り節は大好きなので多めに使っています。
●あれば浅葱などを散らすともっと美味しそう。
●ツナ缶はオイルタイプを使っています、このほうがコクや旨味があるから。ツナ缶のオイルくらいならそうそう太りはせんでしょうから気にしません。
●あれば浅葱などを散らすともっと美味しそう。
●ツナ缶はオイルタイプを使っています、このほうがコクや旨味があるから。ツナ缶のオイルくらいならそうそう太りはせんでしょうから気にしません。
このレシピの生い立ち
大根おろしをご飯にたっぷり乗せて、醤油をかけて食べるのが好きで、でもこれだけじゃ栄養偏るな?想いまして、ツナ缶を加えた次第です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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