★お弁当に!フライパンいらない卵焼き★
作り方
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1
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タッパーか少し深めの耐熱容器にラップをしいて卵1個を割り、ほぐして★で味をととのえる。
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2
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よくまざったら電子レンジに入れて600W30秒かける。すると上の写真のようになります。
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3
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ラップについている卵をラップが破れないように軽くはがして上の写真のように混ぜ合わせ、電子レンジに30秒かける。
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4
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ラップごと容器からだす。そして折るようにしながらラップでクルっとまく。(この時は少し半熟でもOKです)
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5
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30秒ほどたったら、巻いた卵焼きごとレンジにいれ600W10~20秒。中身が出ないように注意!
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6
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外に出してラップを広げ包丁で切り分ければ簡単卵焼き完成♪
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7
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2011.5.9
写真変更しました。卵2個で作っています。
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コツ・ポイント
4の時点で固まっている雰囲気があれば、5の作業は省いても大丈夫だと思います。
お好みの味付けでどうぞ(^^)
お好みの味付けでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
本でレシピをみて…自分なりにアレンジしてこの味になりました。