【グルテンフリー】チョコバナナパン

【グルテンフリー】チョコバナナパンの画像

Description

小麦&乳製品&卵&白砂糖不使用で優しい甘さのチョコバナナパンです(^o^)ずっしり重く、腹持ちも良いので朝食にピッタリ!

材料

2本(200g)
200g
メープルシロップ
20g
なたね油(低温圧搾)
10g
自然塩
3g

作り方

  1. 1

    【下準備】
    オーブンを200度に予熱する

  2. 2

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    バナナを潰しやすい大きさにカットする

  3. 3

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    ①のバナナをブレンダーで滑らかになるまで潰す

  4. 4

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    ②のボールに他の材料を加えて混ぜる

  5. 5

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    生地をまとめて焼き型に合わせて等分する
    ※使用の型のサイズは縦257mm×横91mm×高さ64mmで今回7等分にしてます

  6. 6

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    型にオイル(材料とは別)を塗る

  7. 7

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    両手にたっぷりと水をつけ、④の生地を手に取ってまるめ、型のサイズに合わせて入れていく

  8. 8

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    乾燥を防ぐため表面に水を塗り、200度に予熱したオーブンで20分焼いて完成!

コツ・ポイント

◆ボールから生地を出して丸める際、手に生地がベタベタとひっつくので水をたっぷりつけて下さい
◆ココアを抹茶に変更したり、ナッツやチョコを加えたりとアレンジも可能なので、お好みの味でお作りいただけます

このレシピの生い立ち

チョコバナナ味で米粉のパンを作ってみたいと思い、考えました(^^)
レシピID : 7022482 公開日 : 21/11/21 更新日 : 21/11/23

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