白菜春雨入りの青椒肉絲！絶品！！
Description
青椒肉絲に春雨や白菜も、野菜もたっぷり！ボリュームバッチリ！次の日に残ったら春巻きまで簡単にリメイクできちゃいます♫
conachan
作り方
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1
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豚肉は●の下味用の調味料で、揉み込んでおきます。揉み込んでいる間に、野菜類をカットしておくと、炒めやすいです♪
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2
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白菜は芯と葉に、ピーマン、椎茸、タケノコは写真の用にカットします。
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3
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●の下味つきの豚肉を、ごま油で炒めて全体に火が通ったら、一旦お皿に出しておきます。
食べた時にお肉が固くなりませんよ。
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4
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フライパンに、白菜の芯から炒め(30秒)
→白菜の葉→ピーマン→タケノコを入れ油が回るように炒めたら。
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5
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固めに茹でた、春雨をいれて。
(春雨はハサミなどで食べやすい長さにカット)
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6
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取り出した豚肉を戻し入れ、☆の調味料を回しかけ入れ、強火で春雨、お肉などに味を染み込ませるように手早く炒め火を止め完成♫
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7
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少し時間をおくことで味が馴染みますよ。
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8
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あー汰む。さん。
つくレポ！
ありがとうございます♬
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9
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なかしまの妻さん。
美味しそうなつくレポ
ありがとうございます(o^^o)
お弁当にもいいですね。
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コツ・ポイント
☆の調味料はいつもの青椒肉絲より量が多めですが、春雨を追加してので。
出来上がったら30分程、フタをしておくと、味が馴染んで、ちゃんと青椒肉絲〜♫♫
出来上がったら30分程、フタをしておくと、味が馴染んで、ちゃんと青椒肉絲〜♫♫
このレシピの生い立ち
白菜が中途半端に残って、春雨もストックがあり。春雨サラダを作る予定を変更して、青椒肉絲に入れてしまえば！
思いつきで！
思いつきで！
conachan
