チーズケチャップライス!
作り方
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1
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ミックスベジタブルは少し熱めのお湯に浸す
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2
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フライパンに油を敷く。
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3
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2が煙が出そうになったら、お湯を切った1とケチャップ、ご飯を入れて炒め混ぜる。
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4
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3にスライスチーズを入れて混ぜて、溶けてきたら、ご飯が焦げる前にお皿に盛る。
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コツ・ポイント
スライスチーズは溶けないサンドイッチ用の物を使いましたが、火を通したら溶けました。ケチャップが好きなので、個人的に気持ち多めに入れました。
このレシピの生い立ち
久々にケチャップライスを食べたくて、適当に作りました!