悪魔の簡単おつまみ!明太カマンベール
Description
カマンベールチーズに明太子を塗って焼くだけ!
単純だけど実に旨い!モチモチ食感もクセになる!
悪魔のチーズおつまみです!
単純だけど実に旨い!モチモチ食感もクセになる!
悪魔のチーズおつまみです!
材料
(2〜4人分)
1箱(100g)
明太子(or辛くないたらこ)
1本
作り方
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1
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カマンベールチーズを好きな等分に切る
耐熱皿の上に乗せる
(今回は映えを意識してステーキ皿に乗せました)
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2
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明太子の皮を取り除く
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3
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1に2を塗る
(めんどくさくて包丁で塗ってますが
お上品な方はヘラなどで塗ってくださいね!!!)
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4
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ふんわりとアルミを被せる
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5
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オーブンの場合は200度10~15分程度加熱
目安は明太子が焼きたらこになるまで!
魚焼き機やトースターで加熱もOK
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6
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ワインが止まりませんよ〜!!!
焼き目(焦げ目)はお好みで!
工程5のような焼き目でもOK!
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7
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コツ・ポイント
工程5のような焼き目だとたらこが若干柔らかいのでバケットにつけて食べやすいです!
工程6は手で持って食べやすい&香ばしさが欲しくて追加で焼きました!!
お好みで〜♡
たらこがはねるのを防止する為にアルミを被せています。
工程6は手で持って食べやすい&香ばしさが欲しくて追加で焼きました!!
お好みで〜♡
たらこがはねるのを防止する為にアルミを被せています。
このレシピの生い立ち
昔々こんなのを居酒屋で食べたことある気がする!!
と、記憶をたどりながら作りました!
(きっとお店屋さんはもっと手が混んだことされてるはず!笑)
と、記憶をたどりながら作りました!
(きっとお店屋さんはもっと手が混んだことされてるはず!笑)