簡単にできるまぜそば
Description
冷蔵庫に残っていそうなものに少し加えるだけで簡単にできる!
材料
(1人分)
作り方
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1
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ニラを食べやすい大きさに切る
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2
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ネギを小口切りで切る
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3
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ひき肉をフライパンで炒め、そぼろにする
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4
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中華麺を袋などに書かれている分数で茹でる
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5
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中華麺をお椀に盛り付ける
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6
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ニンニク背脂を麺に絡ませる
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7
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切ったニラ・ネギと炒めたそぼろをお椀に盛り付ける
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コツ・ポイント
ニンニク背脂がない場合は、ラード大さじ3と刻みニンニク適量と醤油小さじ1を混ぜ合わせたものを入れると良いでしょう。
味は油の味が主なので、ラー油や酢を入れるなど色々とアレンジしてください。そして中華麺をご飯に変えても美味しいと思います。
味は油の味が主なので、ラー油や酢を入れるなど色々とアレンジしてください。そして中華麺をご飯に変えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
中華麺とそぼろとニンニク背脂で何か作れるなと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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