まるでクリームチーズ！豆腐のカプレーゼ

ビニール袋に豆腐のオリーブオイル漬けの材料を入れ、約6時間漬け込む。

①を6枚にスライスし、スライスしたトマトと交互に皿に盛り付ける。

ジェノベーゼソースをのせる。