簡単作り置き♪かぶとベーコンのコンソメ煮
作り方
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1
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かぶはよく洗い葉を切り離し、皮をむいて8等分のくし形切りにします。葉は3cm幅に切ります。ベーコンは1cm幅に切ります。
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2
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キチントさんレンジ対応保存容器 Lにかぶ、ハーフベーコン、かぶの葉の順に入れます。
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3
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Aを加え、ふたをして蒸気弁を開け、電子レンジ(500W)で5分加熱します。
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4
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取り出して軽く混ぜ、冷ましながら味をなじませます。
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コツ・ポイント
・かぶに竹串がすっと通らない場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。
・一度冷ますことでよく味がなじみます。
・一度冷ますことでよく味がなじみます。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。
レンジで簡単にできる、かぶを使った副菜が作りたくて考えました。作り置きもできて便利です。
レンジで簡単にできる、かぶを使った副菜が作りたくて考えました。作り置きもできて便利です。
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