もちもちクレープ生地

■を合わせてふるっておく。

①に砂糖を入れて混ぜる。

卵とオーツミルク、塩を混ぜておく。

フライパンに薄く油を引き弱火の強で焼いていく。薄く伸ばして、火が通ったらゴムベラで周りを剥がし、指を使って裏返す。

焼く前にはその都度混ぜて焼く。