キャベツと挽肉の味噌炒め

ひき肉を木べらで切るようにして炒めるとお肉が大きな塊にならずに細かくなって、平等にどこ食べても美味しく味わえるようになる。蓋をして野菜を蒸し焼きにしても時短＋料理しやすいでgood。

お弁当に持っていったカットキャベツを余らせてしまったので調理して悪くなる前に消費したかった。しかしカット野菜ってこんなに便利なのね、知らなかった。値引きひき肉も使わないとなと思っていたので合わせて炒める。それだけ。それだけだけど美味しいの。