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卵と豚肉の、甘い混ぜご飯

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Description

そぼろご飯をイメージして甘めに仕上げ、バターをきかせた混ぜご飯です！
炊飯器で炊かないから、炊飯器汚れず時間も短縮

材料 （2人分）

あったかいご飯
２膳
★豚肉ロース薄切り
３枚
★砂糖
小匙１
★すき焼きのたれ
大さじ２
★マーガリン
大さじ1/2
卵
２個
☆和風粉末出汁
小匙1/2
☆すき焼きのタレ
大さじ２
☆マーガリン
大さじ1/2
長ネギ
好みで

作り方

  1. 1

    卵は☆のマーガリン以外で味をつけといておき、豚肉は１センチ幅くらいにきります

  2. 2

    フライパンに☆のマーガリンを溶かし①の卵を入れ箸で混ぜながら大きめの半熟の炒り卵にしボウルに移動します

  3. 3

    ①の豚肉は★のマーガリンをフライパンにとかし★の調味料を入れ炒めます。
    それをボウルに移動して長ネギの小口切りを炒めます

  4. 4

    あったかいご飯をボウルに入れに②、③と混ぜて完成です(*´ω｀*)

コツ・ポイント

マーガリンは、バターでもいいです(☆∀☆)
長ネギ炒めるとくに、マーガリン足りなかったら足して下さいね(*^^*)

このレシピの生い立ち

そぼろご飯の、ひき肉がなかったから！

皆様お久しぶりです(*´ω｀*)ﾉｼ

また少しずつ書かせていただきますのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m
レシピID : 7025767 公開日 : 21/11/24 更新日 : 21/11/24

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卵と豚肉の、甘い混ぜご飯
by ☆絆恋～きなこ～☆