大根の豚バラ煮
作り方
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1
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大根はイチョウ切りに、豚バラは適当な大きさに切る。
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2
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ごま油で豚バラを炒める。
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3
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豚バラに火が通ったら大根を入れ、全体を混ぜ合わせる。
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4
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★を入れ、煮汁がほとんどなくなるまで強火で煮る
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5
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煮汁が少なくなったら完成。
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コツ・ポイント
煮汁が少なくなったら焦げないように注意します。
このレシピの生い立ち
ご飯が進む料理です。
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大根はイチョウ切りに、豚バラは適当な大きさに切る。
ごま油で豚バラを炒める。
豚バラに火が通ったら大根を入れ、全体を混ぜ合わせる。
★を入れ、煮汁がほとんどなくなるまで強火で煮る
煮汁が少なくなったら完成。